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醋溜土豆丝(4/5)
两个土豆削皮切片（像拳头一样大的土豆，忘记拍照了）
切成丝，泡水15分钟，清洗两三次到水清就ok了
两瓣蒜头切碎，倒四汤勺米醋备用
锅热倒油放入蒜米炝锅30秒左右，倒入土豆丝炒至色变（大概5分钟），依次放入盐、鸡精和米醋，炒均出锅（炒菜没空拍这步）
出锅了，因为炒给我们家宝宝吃的，所以没放辣椒，醋也是刚刚好有点酸味