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三汁焖锅(11/13)
鸡翅鸭珍提前腌制好 有姜片大蒜黑胡椒料酒蚝油生抽一勺淀粉盐 抓匀放冰箱
虾洗干净去不去虾线看个人喜好
该切的切好 洗好沥干
锅热倒油放大蒜姜片干辣椒洋葱爆香
先放蔬菜铺一层 再放鸡翅鸭珍 再放青椒煎一下 喷料酒 中小火盖盖焖五六分钟
接下来调汁 3蚝油2海鲜酱2黄豆酱1番茄酱1白糖1鸡精 1淀粉 2勺水拌匀使劲搅
差不多了放虾蔬菜
铺上酱 可以铺好看点 我要拍照片来不及铺好看
再放丸子辣椒
开大火翻动一下防止粘锅 差不多了烧干了可以出锅了
半盘 撒白芝麻葱花
香
再来点料汁蘸蘸 美味