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红丝绒玛德琳(1/8)
食材合影，我做了两份的量～
黄油和砂糖放到锅中小火加热至融化。
鸡蛋加入糖粉搅打均匀打至发白，把粉类筛入其中搅拌均匀。再加入放凉黄油拌匀。
倒入裱花袋挤入模具中。模具上提前刷过油，也撒点的面粉。挤入九分满就可以啦
不沾模具的话烤完自动就脱落了。小肚子会鼓起来。或者小肚子有一点点开裂都是正常的。
烤箱预热165度20分钟。要根据自己的烤箱和模具的大小进行调整。口感应该是外脆里嫩。
最后撒上一点点的糖分做装饰。
摆盘～