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毛豆炒牛肉(
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剥好的毛豆洗干净,牛肉切片备用,碗中放入淀粉,生抽,麻辣鲜,十三香,放入牛肉片放入碗中抓匀腌制十分钟
爆香辣椒,放入牛肉炒变色放毛豆炒匀
适量清水,盖锅盖转中小火,中途看着点水,别糊了
毛豆熟了就可以出锅装盘了
豆干炒鸡蛋
香辣鸡爪