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#肉食者联盟#蚝油杏鲍菇蒸鸡(7/8)
鸡腿清洗干净砍成小块，放入深碗内。
姜洗净切丝放入碗内，倒入蚝油，生抽，花生油，鸡粉和盐搅拌均腌制一个小时左右。
胡萝卜洗干净削皮滚刀切块。
杏鲍菇洗干净切片（切块也可以，切片更入味）。
将杏鲍菇片，胡萝卜放在碟子下面。
将腌制过的鸡块铺在杏鲍菇和胡萝卜上。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制30分钟即可。
放入葱叶香菜盘即可上桌。