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炸薯片(2/4)
家里的土豆去皮切片，凉水里冲掉多余淀粉
起锅热水，锅里放一勺盐，加入切好的土豆片，入个底味，大概30秒钟，成透明状捞出来，别煮熟了
焯好水的土豆片控水分，撒上薄薄的一层淀粉，放锅里开始炸
炸好的薯片两面金黄就可以捞出来，挤上爱吃的番茄沙司，就可以开动啦