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纯手工面包全教程·美味千层椰蓉卷(3/15)
「面包面团食材」所有食材展示
将所有面包面团食材初黄油外，全部倒在一起，混合均匀，然后分四次加入融化的黄油，手揉面团
直至出现手套膜
盖上保鲜膜，进行第一次醒发，大约40分钟
等待时间准备椰蓉馅料，「椰蓉馅料食材」图中为所有椰蓉馅料展示
混合后质地均匀
面团发酵检测，用手戳动不回弹，第一次发酵完毕
将面团分为大小相同样子约15g左右，盖上保鲜膜，继续醒发15分钟
将醒发好的面团擀成长条，然后均匀的涂抹上椰蓉馅料，继续盖上一层面团，再涂抹椰蓉，最后再盖上面团。
中间切开，分成2半长条，然后卷起
可以卷3层-5层
卷好后的面包继续盖上保鲜膜
进行第二次醒发，大概40分钟，约2倍大即可
烘烤前刷上全蛋液，烤箱175度上下火，烘烤25分钟即可
最后撒上椰蓉或者糖粉即可