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土豆蒸腊味(5/7)
咸鱼浸泡半小时去咸味，
熏肉洗净切片，
咸鸭腿斩小件，浸洗几遍，去其咸味
将腊味用油、姜丝、生抽、老抽、糖捞拌匀
土豆切成小滚刀块，加入黑胡椒粉拌匀，铺在盘底
再将腊味均匀铺在土豆上，大火蒸15分钟
完成！