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三珍鸡汤(4/9)
这款鸡汤用到了：鲜虫草花50克，小香菇150克，嫩笋300克，半小片鸡。我是一周买一次菜，然后食材分袋好，按天不同的拿出来搭配。
将鲜冻的食材先鲜冻备用，特别要说一下虫草花一定要入冰解冻，要不然就要变黑了。
这鸡的话虽说是鲜冻，但也要在解冻之后和细盐搓洗之后再炖，这样子烫炖出来更鲜。
珐琅锅洗好加水入电陶炉上，先八档火力烹煮。
然后将清洗好的食材一并下锅，按个人喜好添加姜片。
上盖，先八档火力将汤煮开，然后再二档火力炖煮一个小时。
煮好之后加入细盐及适量的枸杞调味点缀就可以。
就是这么的简单，一份好喝又有营养的秋日靓汤完成。
从食材到靓汤上桌，前后用时一个半小时，朋友们喜欢也可以尝试一下哦。