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堪比皇家美味的缤纷可可抹茶三色香酥曲奇(
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/10)
将室温融化的黄油中加入糖粉
先用硅胶刮刀混合
再用搅拌机打发黄油
如果所示有明显纹理即可
再加入过筛的高筋和低筋面粉 以及食盐不规则的混合均匀
直至细腻无颗粒即可,安上裱花嘴,装入裱花袋即可。
同样分量的食材,加入15g抹茶粉即抹茶味曲奇食材,将抹茶粉替换成可可粉,即可可味曲奇
均匀力度挤出曲奇花在烘焙纸上即可
可可口味的曲奇饼干
三色曲奇放入175度预热的烤箱中,烘烤12分钟即可