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来串冰糖葫芦(3/9)
山楂洗净去蒂
切开去核
穿在签上
水和冰糖放锅中加热融化
融化至上边有棕色浓沫
筷子挑出来一点放水中立马凝固，咬一下是脆脆的
锅倾斜一下，拿山楂去里边滚一下沾上一层薄糖稀
沾过的放在盘子里，盘子要提前刷油。
好好吃。