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营养蛋炒饭宝宝辅食(2/6)
胡萝卜,火腿,葱切定备用
锅烧热放入食用油,油热放入胡萝卜丁翻炒至熟软,
倒入火腿丁翻炒几下拨到锅的旁边敲入两个草鸡蛋,划散(我没敲入碗里打散,懒~)
倒入米饭,小火或者关火把米饭敲碎松散,这一步也可以在放入锅之前操作,很重要,然后大火翻炒均匀倒入一小勺生抽和耗油(我一般用宝宝吃饭的小勺子,生抽尽量选配料表添加剂比较少的),适量盐
炒好后放入葱花翻拌均匀,个人不喜欢吃生葱,所以会多翻几下,葱花出香味就可以了
这样营养又美味的炒饭就出炉了配上泡菜或榨菜,美味~(火腿换腊肠也行)