创意儿童餐可爱的小羊(3/9)
青豆,玉米粒,豆角用水焯熟。青豆,玉米粒都是速冻了,焯了下就捞出来了。
蒸熟的土豆取一半,去掉皮,加一点蛋黄撵成土豆泥,可以加一点点盐,或者其他口味随意吧。还可以把玉米粒,青豆粒拌里面。我家宝宝喜欢吃什么也不加的,基本是按她口味做。其实我加过奶酪,她也不吃。蛋清基本没怎么用,可以做个装饰什么的。
用保鲜膜包住一半土豆蛋黄泥,做成一个类似于椭圆形,拍扁。
火腿用火腿头那一部分切开,这个就当做小羊的头。把切好的火腿头包到土豆蛋黄泥里,稍微整下形,一个羊的基本形状大概就成了。
把火腿切出8条小条,当做小羊的腿,再用火腿切出两个水滴形当做小羊的耳朵然后摆好。
用胡萝卜摆个太阳,用长豆角切出柳树的枝条,就是把豆角撕开,切出细细的两条来。再用豆角里面的豆豆摆出柳树枝条的叶子。用玉米粒摆出几朵花,青豆我随意摆到了下面。
再把花朵装饰下,很随意的摆就可以啦。用蛋白剪个圆做小羊的眼睛,再用海苔剪出黑色的眼睛部分贴好。到这里基本就做的差不多了。我又用火腿摆了只蝴蝶放上去。
成品来喽花色的小羊。
再来张。