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红烧土豆丝(4/11)
将土豆洗净去皮。
土豆切成丝。
将土豆丝洗净并浸泡在水中。
准备少许辣椒、大蒜和小葱。
将辣椒切成丝，大蒜和葱切碎。
下油锅，小火将葱白和大蒜爆香。
土豆丝沥干下锅大火爆炒。
加入辣椒丝继续爆炒，并加入适量的盐和生抽。
撒上葱花。
起锅装盘。
✌️