迷迭香烤土豆(
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烤箱上下火220度预热,土豆洗净不用去皮,我这次买的土豆不好,就把坏的地方削掉了
土豆切滚刀块
起锅烧水水开放入土豆块,煮四五分钟别煮太软了,熟了还是硬硬的就可以
煮好的土豆捞出控干水分
大蒜瓣切碎
起锅开小火,放入安佳黄油
黄油融化以后倒入蒜蓉
煸炒至焦黄
倒入煮好的土豆里
根据自己口味加入适量黑胡椒
加入适量的盐
再倒入20克橄榄油
放入新鲜的迷迭香
然后搅拌均匀
均匀的放到铺上锡纸的烤盘里
放入预热好的烤箱中层,烘烤25分钟的时候取出来搅拌一下
继续烘烤25分钟左右,烤制表面焦黄就可以了
此时满足飘香,我个人是特别喜欢迷迭香的香气
装盘享用吧