超好吃油泼面(
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我用的这个面条
水烧开下面 这个不太好熟 得多煮一会
油菜洗净备用
葱切成葱花
大蒜洗净准备切碎
蒜碎碎的
油菜烫熟 放在一边
这个比例大概是 生抽是醋的两倍 然后放一勺糖 香油麻油各几滴 麻油不能放多 会苦
面捞出来拌匀 因为里面有油 这样在烧油这段时间面不会团在一起
辣椒粉我用的这个 这玩意无敌巨好吃
然后把菜和配料撒上去 蒜集中一点 要不没被油烫到的部分会辣 这个辣椒里有盐 我这一碗是放了上尖儿一勺
起锅烧油 冒烟了关火 倒在这堆蒜上
拌匀就能吃啦
