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#肉食者联盟#蒜薹酱油肉(8/18)
首先我们准备好所有食材
蒜薹去头去尾，洗净之后切成寸段
酱油肉用温水冲洗一下，然后切成薄片
起油锅
待锅内油七分热时下酱油肉
翻炒至酱油肉变色
下蒜薹
翻炒30秒
加适量料酒
翻炒均匀
加适量热开水
盖上锅盖，转中小火焖煮2.3分钟
待锅内汤汁差不多收紧，加一丢丢细盐
加一小勺细砂糖
翻炒均匀即可
装盘
鲜脆的蒜薹融入了酱油肉的咸香，非常好吃
成品图