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#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠(
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首先备齐所有的食材。
把西兰花撕成小朵,胡萝卜切成薄片,锅中倒入适量的清水烧开,把西兰花和胡萝卜焯水,看见西兰花和胡萝卜,变色断生捞出沥干水分备用。
鸡胸肉切小丁放入料理机,再放入焯过水西兰花和胡萝卜搅打成泥。
把搅打好的鸡肉馅,放入一个大一点的容器里。
这个时候放入料酒和生抽,黄油,盐和白糖,胡椒粉和玉米淀粉。
把所有的食材调料,混合顺时针上劲搅拌均匀。
把搅拌好的鸡肉馅,放入裱花袋里。
把装在裱花袋的鸡肉馅,挤入学厨的KT香肠模具里,稍微轻轻振几下。
盖上模具盖子,放入烤盘上。
放入蒸箱里,启动纯蒸模式蒸15分钟即可。
把蒸好的鸡肉肠取出,倒扣脱模放凉,吃不完可以放到冰柜里冷冻保存,吃的时候取出复蒸一下就可以了。
好吃又营养丰富。
每次做好宝贝都要吃上好几根。
成品一
首先备齐所有的食材。