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剁辣椒豆豉蒸鸡(2/4)
鸡腿去骨切丁，加入剁辣椒，香油，白酒，少量生抽腌制
剁辣椒放入盘中，撒上豆豉，上锅蒸15min
倒掉蒸出来的汤，切葱丝，洒在蒸鸡上
锅中倒入油，小火，加入花椒，炸出香味，进入盘中即可！