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奶香吐司面包(1/14)
将除黄油以外的食材放入盆中，先液体再面粉放入，最后放入酵母（面粉的吸水性不一样，预留10克水）
揉至扩展时，加入室温软化后的黄油
面团揉至能拉出一张东薄薄的膜即可
盖上保鲜膜，进行第一次发酵（温度在28度左右）
室温发至2倍大即可
取出面团排气，
将面团平均分成4份，盖上保鲜膜松弛20分钟
面团擀成长条，一边卷起，盖上保鲜膜松弛20分钟
再继续重复上一步骤，
4个面团全部弄好
一个模具放入两个面团，进行最后发酵
进行二次发酵（温度在32度左右湿度80%），面团发到模具的八九分高（如果做带盖吐司，七分高即可），手指轻按后略有弹性即可进行烘烤，烤箱提前预热160度5分钟
放入烤箱下层，上下火160度40分钟，顶部上色后加盖张锡纸。出炉后并立即脱模，在晾架上散热，凉至手温后装袋保存
成品