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《高阶菜谱》翡翠白玉羹(4/7)
准备好原材料
将小白菜洗净沥干水分，齐瑞成碎末，南豆腐切小块
锅中放入清水，水烧开后，放入切好的南豆腐块
水再次烧开后，转中小火煮约1分钟，放入切碎的小白菜
水再次烧开后，放入适量太太乐蔬之鲜搅拌均匀
马铃薯淀粉和清水以1:1的比例搅拌均匀，将火改为小火，放入调匀的淀粉，慢慢用勺子搅拌至想要的稠度即可关火。
成品