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莓果多多奶油蛋糕(6/16)
蛋黄用蛋抽搅拌均匀
加入白砂糖继续搅打至砂糖全部融化
倒入植物油和牛奶搅拌均匀
再筛入低筋面粉
用蛋抽搅拌成光滑无颗粒细腻的面糊，同时烤箱150度预热
开始打发蛋白，蛋白加入几滴柠檬汁，打蛋器中速，打成这样鱼眼泡的时候加入1/3的细砂糖
打到这样泡泡丰富细腻的时候再加入1/3的糖，到出现纹路的时候加入剩下的糖
当提起打蛋器拉出短小的尖角的时候，就是干性发泡，
舀出三分之一蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀，
再把蛋黄糊倒入蛋白中，切拌均匀，不要留有蛋白块没搅匀
倒入六寸模具里
蛋糕糊放进烤箱150度55分钟
烘烤结束，蛋糕出炉晾凉
秤取安佳淡奶油和糖
淡奶油加糖打发至细腻光滑有纹路的状态
把蛋糕横着切成三片，每层都涂满奶油和草莓块，最后把奶油涂抹在蛋糕外面，沾满草莓和蓝莓做装饰～