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香煎豆腐(1/18)
食材清洗干净，一个鸡蛋打入碗中备用。
豆腐切块，大蒜捣成泥，辣椒香葱切小段，鸡蛋搅打散。
辣椒香葱倒入蒜泥里。
倒入芝麻、盐、生抽。
加入大半碗的清水。
搅拌均匀备用，调料汁就做好了。
豆腐块均匀的沾满淀粉。
再沾上鸡蛋液。
电陶炉滑动调至8档，煎锅里倒入适量食用油，放入豆腐块。
一面煎成金黄色后翻面再煎，煎至两面金黄。
倒入调料汁。
炖煮两三分钟，中间不用翻动。
收汁即可出锅装盘。
成品图。
鲜美入味！
简单易做！
超级下饭菜！
成品图。