香甜软糯的南瓜饼,怎么吃都吃不够!(
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南瓜去皮切薄片蒸锅蒸熟取出称重300克,趁热捣成南瓜泥
再倒300克糯米粉,稍微不烫手揉成面团
再倒入10克玉米油搅拌均匀;再将面团分成15个40克左右面团
豆沙馅分成15个15克左右圆团
面团揉圆后压扁,正中间放豆沙馅,收口揉圆轻轻压扁,均匀蘸上白芝麻
平底锅刷薄薄一层油,依次放入南瓜饼,中火煎至两面金黄即可
香甜软糯
好好吃
老少皆宜
馅料超足,一口下去巨满足