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【简单生活】五花肉炒圆白菜(1/4)
五花肉切块，用鸡粉腌制20分钟
热锅凉油，油热放五花肉煸炒. 肉炒紧实后放入料酒，继续炒，再放生抽，甜面酱。炒五分钟关火成盘
热锅凉油，油热后放蒜，炒出蒜香，放干辣椒，炒香后，大火，放圆白菜。再放鸡粉和蚝油。炒略软，放入五花肉。大火一起煸炒。炒十分钟后，转小伙焖制。圆白菜软烂后关火（我喜欢吃软的 哈）
出锅。 如果汁水不够，略到点水。