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苹果小米糕(2/8)
食材清单
▲ 将苹果隔水蒸至软烂。
▲ 将苹果压碎剁成苹果泥。
▲ 将煮熟的小米倒入碗中，倒入面粉后搅拌均匀。 ▲ 倒入准备好的苹果泥继续搅拌均匀。
▲ 模具刷上一层油后垫上硅油纸。
▲ 冷将准备好的食材放入模具中，轻轻晃动后用勺子压平。
▲ 盖上保鲜膜并用牙签在保鲜膜戳几个小洞，放入锅中用中火蒸30分钟。
▲ 出锅后脱模撕去硅油纸，切成大小合适的小长条即可。