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简易茄汁大虾(
3
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虾去虾须,开边去虾线,备用
香葱切稍粗一些的葱花备用
锅里放比平时炒菜稍多一点的色拉油
油烧至七成热下大虾,翻炒两分钟
加入番茄酱,翻炒匀
下葱花,倒入小半碗水,翻炒匀
继续翻炒收汁,加入海鲜酱油
翻炒上色,起锅
出锅装盘,美味上桌