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空心薯脆(2/8)
食材大集合
土豆去皮、切小块，上锅蒸熟
碾成泥
土豆泥中加入面粉、虾皮香菇粉、海苔和植物油
搅拌均匀
在案板上铺一张保鲜膜，放上土豆泥，然后盖上另一层保鲜膜，用擀面杖将土豆泥擀成厚度3mm左右的薄片
用模具压出一个一个的小薯饼，也可以用刀切成一个一个的小方块
烤箱180℃，烤5分钟左右，等薯饼全都变色膨起来了，就可以出炉啦！