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巧克力砖(1/13)
牛奶巧克力切碎，装进一个大碗里，放在烧好的热水上面，隔热水静置3分钟
然后搅拌顺滑
加入3个鸡蛋，每次加一个，搅拌均匀后再加下一个
再倒入淡奶油，搅拌均匀
可可粉，低筋面粉，糖粉混合，然后筛进巧克力糊里，搅拌均匀
糊糊过筛一遍
模具内部抹一点黄油
把巧克力糊过筛倒进模具里
准备一个烤盘倒入热水，模具放进烤盘里
烤箱提前预热，160度35分钟
烤好以后晾凉，包上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上，第二天脱模
表面撒上一层可可粉
切开的样子