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三色刀切馒头(8/8)
将牛奶，冰糖粉，酵母，油，奶粉加入小美主锅，2分钟，温度37，速度2醒酵母。在加入面粉进行2分钟揉面。
揉好面团分3份，第一份原色保鲜膜包好待用。第二份加入可可粉，1分钟揉面。第三份加入南瓜粉，1分钟揉面。
用擀面杖重复几次，面皮擀的细腻些，蒸好馒头表面就会很光滑。
三个面团都擀好一样大小，重叠，在卷起来。
去掉两头。每个切的均匀些。
切好这样就行。
摆放在小美蒸盘上进行发酵。(我是放蒸箱，里面加两碗热水发酵，发酵好看状态，这个图是已经发好的手掌轻压会回弹)
小美主锅加热水就蒸15分钟，如冷水就18分钟。