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可乐鸡翅(
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鸡翅洗净冷水下锅,放姜片和少许白酒绰一下,去除血沫
绰好的鸡翅控水,锅内下少许底油,将鸡翅煎至两面微黄
加入蚝油,这里的可乐我没有用一整听,只用了2/3,否则会太甜,鸡翅量多的话可以增加可乐的用量
大火烧开,转小火炖煮20分钟,加入盐和胡椒调味即可