超软抹茶吐司面包(5/16)
温牛奶混合酵母拌匀后筛入面粉
再加入白糖、抹茶粉、奶粉和2个鸡蛋（留一些蛋黄液等会儿刷表层）
搅拌搅拌
成面絮状后加入15克油（没有味道的都可以）开始揉，揉成面团
再拿出来揉，洗衣服一样揉
表面揉光滑了从中间往两边扒来，露出里面黏糊糊的，如图，继续揉。重复此动作20遍左右
你会发现你的手好酸，也揉不出传说中的手套膜，没关系，做面包足够了。放置盆中盖上保鲜膜醒发（暖和的地方会发得快一些）
醒发至2倍大，扒开有蜂窝纹路就可以了
揉一会儿排气
面团扒开放入葡萄干
切成3根长条，搓匀
编成麻花辫
放在模具里，没有模具的放锅碗瓢盆都行，烤出来就是你锅碗瓢盆亲生的。再次醒发10分钟，170度上下火烤20分钟拿出来刷蛋液洒椰蓉，再烤5分钟就可以了
出锅！
拉丝鲜软
拜拜！