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菠菜饼(11/12)
准备食材和工具:鸡蛋3个、菠菜1把、胡萝卜半根、面粉70克、植物油适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、五香粉2克、盐2克 鹅妈妈钛晶锅
鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入菠菜焯水几秒立即捞出;
菠菜沥干水分后切成菠菜碎,胡萝卜用刮丝器刮成萝卜丝;
菠菜沥干水分后切成菠菜碎,胡萝卜用刮丝器刮成萝卜丝;
倒入70克面粉搅拌至无颗粒状态;
倒入菠菜碎和萝卜丝混合均匀;
挤入少许酱油心生,撒入2克五香粉,2克盐搅拌均匀;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,加热至产生油纹,再调小火力等待一会儿,舀入一勺面糊,摊开成圆饼;
煎至凝固后翻面煎;
煎至两面金黄且熟透;
出锅切成小块即可开吃;
宝宝超爱吃,营养超丰富!