鸡胸肉丁、胡萝卜片、茭瓜块分别放在碗里,再分别各倒入50ml牛奶,撒一点黑胡椒粉和盐;
这是取出烤箱时食材的状态;
鸡肉周围形成一圈奶糊,特别香;胡萝卜和茭瓜碗里蒸烤剩下的牛奶倒出来,当做配沙拉的天然果蔬牛奶饮品特别棒;
西红柿切丁、洋葱切细丝、沙拉菜撕小块;
沙拉菜我一直用市售包装的,当然自己准备也很好,生菜叶、紫甘蓝丝、芝麻菜都可以;
如图排列切好及蒸好的食材,配色对比强烈、鲜明即可;
再撒上一点橄榄油、黑胡椒粉和盐就可以开餐了,有奶香味很不错,喜欢果醋的也可以加一点,我喜欢奶味浓一点就没加醋了;