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蛋黄酥(4/10)
油酥和好分成6等分，低筋面粉加黄油，
油皮和好，分成6等分，
油皮包上油酥，擀成长条状，卷起，再次擀成长条状卷起，盖上保鲜膜松弛30分钟，
咸蛋黄加豆沙一共29克，豆沙包上蛋黄，
取一个面团中间按压一下，再两边向中间按压，擀开
包上豆沙和蛋黄，收口捏紧朝下放在不粘烤盘上，
蛋黄打散，刷在蛋黄酥表面，再撒上黑芝麻，
烤箱预热，上下火，中层180度烤30分钟。
出炉温热吃最香了，切开也是很漂亮的吧，好酥好酥啊。
好好吃的蛋黄酥。