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红薯饼(9/16)
把红薯去皮擦成丝
放锅里蒸熟
趁热用叉子压成泥
加入糯米粉
揉成光滑的面团
平均分成13份
整成方形放水里滚一下
放在白芝麻里滚一圈
拿出来轻轻把压一下让芝麻紧贴面团
全部这样整形
不粘锅刷一层薄薄的油
把饼胚码入
加一点点水下去盖盖子焖3分钟
开盖把饼煎至两边金黄即可
成品，
外香内糯，香甜醇厚，健康又美味