做的时候忘了拍照，但做法很类似戚风蛋糕
食用油和酸奶混合均匀
将鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄放入上一步骤碗中，搅拌混匀
按个人口味加入肉松，我加了大约80g，搅拌以后刚好混匀，不成坨
将糖粉分成大致的三等分
在蛋清中加入两滴白醋，低速打发，见到大的白色泡沫加入三分之一的糖粉，高速打发，见到细腻泡沫加入第二份三分之一糖粉，继续高速打发，打到成奶油状以后加入剩下的糖粉，继续打发到感觉有阻力时换低速打发一会儿，直到提起打蛋器蛋白霜成为小勾不落下
此时预热烤箱到160℃
把所有混合的倒入剩下的蛋白霜里，翻拌混匀，以不见白色蛋白霜为止（一定要翻拌，搅拌容易消泡，蛋糕不蓬松）
倒入蛋糕模，摔十几下震出气泡，160℃烤30分钟（看各家烤箱脾气，这时候我的蛋糕插入牙签试探还有流心，又加120℃烤了10分钟）
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