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奶油白酱海鲜意面(
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先做白酱,准备好材料。
黄油烧至熔化。
加入面粉翻炒。
炒香后加入牛奶和淡奶油,不停搅拌。
直到搅拌、熬煮成糊状(如图)。
加盐、黑胡椒粉、香料碎,炒匀后,盛出。
另取一锅,加料酒和少许姜葱,分别把虾仁和花蛤烫熟。
再烧一锅水,放半汤匙的盐,根据外包装上标注的时间去,煮熟意面。
锅里放少许油。
煮熟的意面沥干水分,倒入油锅中。
再把烫熟的虾仁和花蛤放入。
把白酱也放进去。
加盐后,翻炒均匀。
如果家里有干酪碎,可以撒上一些,没有就忽略。
完成。
完成。
完成。