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香气十足的开心果奶酥(3/14)
提前准备好所需原料
黄油切块放入容器中室温软化
加入细砂糖
打蛋器高速打发至羽毛状
加入常温的鸡蛋，继续高速打发，黄油的颜色变白即可
加入奶粉切拌均匀
加入低筋面粉切拌均匀
加入开心果
切拌均匀
将饼干配放在油纸中，擀成大约1cm厚的长方形
饼干坯冷藏1小时后取出，切块
将切好的饼干坯放在铺有硅胶垫的模具中，饼干顶部刷一层蛋黄液
送入烤箱，150度烘焙20分钟
酥松可口的奶酥就做好了