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南瓜卷(3/10)
面粉300克，开水130克，和成比较硬的面团醒30分钟
南瓜青椒馅：南瓜擦成丝用盐腌一下挤水，放青椒粒，生抽，蚝油，鸡汁，葱花一大把，用热油一泼拌匀
跟南瓜馅用到的调料一模一样
面团揪成30克的剂子，擀成自己喜欢的形状
越薄越好吃
放南瓜馅
放茄子馅
封口
大火蒸10分钟
配一碗南瓜米糊，完美！