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淡奶油吐司(9/14)
淡奶油酵母混合。
加上高粉混合搅拌成团
冰箱发酵隔夜冷藏
高粉低粉加上白糖，鸡蛋，酵母，盐混合，加入中种面团搅拌。
至出膜状态
发酵至两倍大后，分割整形，静置15分钟。
擀成长舌状，卷起。
接口处捏好，静置15分钟。
再重复一次，放入450g吐司模
烤箱放热水，发酵功能38度，发至八分满，180度，烤40分钟
出炉后立刻脱膜
侧面
手撕面
撕吧撕吧就解决了半个(≧∇≦)/