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港式大虾云吞(5/8)
准备食材。
蛋打散，煎蛋皮。
蛋皮切条状。
云吞放入沸水煮5分钟，盛出备用。
另起一锅清水，放入紫菜蛋皮煮2分钟，加入少许盐拌匀，关火。
汤底倒入云吞，撒入葱花开吃。
成品图。
成品图。