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盐焗猪心(
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猪心洗干净沥干水待用,锅里放盐。
把洗干净沥干水的猪心放在盐上。
猪心上再洒满盐,盖上锅盖。
电磁炉,火锅选项,温度最低。 我这个电磁炉最低温度是300,设置闹钟70分钟。
时间到,稍凉会,拿出来切片摆盘即可。
成品。
成品。
成品。