肉炒香菇(
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蒜苔切段,香菇洗净切成薄片,熏豆皮切成块备用。
猪肉切成薄片,锅中倒入适量的油烧热,把猪肉炒至变色
炒好的肉片加入少许蚝油继续翻炒,放入香菇继续炒
再次放入豆皮,蒜苔,翻炒均匀即,加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
完成,可以食用了。