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自制泡椒(
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洗净
大蒜和辣椒切成圈
放适量白酒
适量盐
适量酱油调色
放点芹菜,不喜欢可以不放
找一个密封玻璃罐,
放剁椒进去密封
腌制一个星期左右超入味,等不及放冰箱冷藏腌制一晚上,就可以做鸡爪了,下期更新网红酸辣有骨鸡爪