起锅烧油到插入筷子起小泡泡，下入花椒粒，洋葱，芹菜，香菜，香叶，八角，葱姜，直到炸至焦黄，全部捞出。
准备辣面，盐，糖，孜然粉，花椒粉，麻椒粉，鸡精，白芝麻，十三香一起放日容器里，混合均匀，这一步可以按照自己喜好随意调制哦，混合均匀后，淋入刚才烧制的热油继续充分搅拌
起锅烧水，把水烧开，在蒸笼上抹上油，然后把干牛筋面放在凉开水里浸泡10多秒，迅速捞出摊开在蒸笼上，并且给摊开的面抹均匀油，盖上锅盖蒸5分钟左右，
最后把蒸好的牛筋面取出放入一个空的容器，淋上刚才调的辣椒油，充分搅拌，搅拌的时候把粘在一起的用筷子拌开，OK，享用你自己做的辣条吧
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