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麻辣烫(
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取出小碗分别放入一勺郫县豆瓣,一勺芝麻酱(用水稀释后加生抽,白糖,香醋)牛奶一袋,火锅底料一小块
准备各类你愿意吃的丸子,我们的宗旨是你开心就好
盘中放入你喜欢的蔬菜
可以放一些木耳,土豆片等等,还是那句话,你开心就好,想放啥放啥
炒烫之前准备好葱姜蒜(因为家里没有生姜了就没有放)
起锅热油将葱姜蒜爆香,放入火锅底料,小火慢炒别让它糊锅了
彻底炒香后倒入清水煮沸后,倒入半盒牛奶,再次开锅后,用漏勺把汤里的各类调料渣子控出来
锅开后一次放入比较难煮的食材,比如一些丸子啊,土豆等,最后放入蔬菜,焯烫一下就可以了
铛铛铛,搞定!快吃吧!等啥呢