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M&M巧克力爆浆曲奇(
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先将70g黄油放入微波炉30秒融化,然后加入白糖搅拌至无颗粒。
第二步,把蛋液分次倒入已拌好的黄油中。(要搅拌均匀无颗粒)
第三步,筛入150g面粉。
第四步,筛入面粉后慢揉,切开面团且面团内部要光滑不可以有气孔噢!(图比较粗糙,见谅哈)
把面团切成大小均匀的小挤子,然后把巧克力切小块包到小挤子里,揉圆并轻轻压平。
再将M&M豆放在巧克力曲奇上,放入烤箱,170℃15分钟即可!