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红烧猪尾花生(0/4)
猪尾让卖肉师傅帮忙剁成段。焯水。
放入高压锅，加一粒八角、几片生姜、几粒花椒、少许桂皮、香叶，再加入适量水、生抽、老抽、料酒，高压锅上气15分钟，关火。
打开锅盖，加入花生，煮至汤汁浓稠，花生熟透，约15分钟。
出锅。软糯粘嘴。