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鲜虾丸(
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虾仁包好,清洗干净,备用。
虾仁葱,姜,白胡椒,盐,放入料理机,太多了不好打碎,我分了两次,第二次放点水,不要放太多。
打碎盛在容器中,加水顺时针搅拌,跟搅拌肉馅一样,加入适量淀粉,搅拌好的样子。
锅内烧水,小火,我用手挤的丸子,用勺刮下来放锅里即可,全部挤完,开大火烧开即可。
全部挤完
做了两大盘